立秋，松阳人挂在嘴边的是“秋老虎”“争秋夺伏”，或者“雨打秋头无稿饲牛，雨打秋日无水磨墨”以及“秋后算账”之类。

一

　　立秋，是二十四节气中的第13个节气。每年8月7日或8日(2017年是8月7日)太阳到达黄经135度时为立秋。《月令七十二候集解》：“七月节，立字解见春(立春)。秋，揪也，物于此而揪敛也。”“立秋”表示暑去凉来，秋天开始之意。从文字角度来看，“立”为“开始”，“秋”字由禾与火字组成，表示禾谷成熟了。秋天到了，作物开始成熟。秋季是天气由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节。立秋是秋季的第一个节气，在过去农业社会，也是一个很重要的节气。秋后霝一次雨气温下降一次，因而松阳人有“一洒雨一场凉”的说法。

　　古代分立秋为三候：“初候凉风至，二候白露降，三候寒蝉鸣。”立秋后，控制松阳所处的长江中下游地区的副热带高气压逐步南移减弱，许多地方开始刮偏北风，偏南风逐渐减少。北风给人们带来了丝丝凉意，这是头5天的情形。但是，立秋后还有三伏中的未伏(立秋后逢庚日即8月11日开始三伏至20日出伏)，由于白天日照仍很强烈，夜晚的凉风刮来形成一定的昼夜温差，空气中的水蒸气在植物上凝结成了一颗颗晶莹的露珠，这是10天第二候“白露降”。最后5天是描述知了在微风吹动的树枝上得意地鸣叫着，好像告诉人们炎热的夏天过去了。一候为5天，立秋至处暑15天，天气逐渐变凉。东汉崔寔《四民月令》：“朝立秋，冷飕飕；夜立秋，热到头。”立秋后，早上凉飕飕，晚上还是热到头。

　　立秋，是秋天的开始，并不是说过了这天就进入秋天了。划分气候季节要根据“候平均温度”，即当地连续5日(一候)的平均温度在22℃以下，才算真正秋天的时节。立秋后，控制长江中下游地区的副热带高压秋季逐步南移，但又不时北抬，在该高压控制下晴朗少云，日射强烈，气温回升。立秋后第4天是庚日，未伏的开始，共有半个月“热在三伏天”，松阳人常常说“争秋夺伏”，虽然早晚凉爽，但白天气温高(超过35度)，人们形容之为“秋老虎”。要到10月初，秋风吹至浙江丽水、江西南昌、湖南衡阳一线；那时，松阳才真正进入秋天了。

二

　　传统农业社会，松阳以种植水稻为主。20世纪50年代后，逐步推行水稻双熟制；70年代末，推广晚稻杂交水稻。直至21世纪初农业产业结构大调整，松古大地种上主导产业---茶叶。在产业结构调整前，立秋是农事的一个重要节点，是晚稻种植的最后期限，熟语“晚稻不过立秋关”；那时，松古平原产粮区，水利设施不完善，又会出现“伏旱”，水利纠纷不断，许多农田到了“立秋关”还没有水灌溉，致使晚稻不能及时栽种。但立秋前后一般会有一场大雨，老百姓或选择秋后插秧(去头)或种植其他经济作物。产业结构调整种植茶叶后，“立秋”也是一个重要的节气，是夏茶与秋茶的分界线，同时也是影响“秋露白”产量、质量的节点。熟语“七挖金、八挖银”，(不闰六月的话)茶园农历七月松土施肥比八月有效。

　　同时，过去老百姓也看重“立秋”前后的天气，说其与后面的年景息息相关。农谚说：“雷打秋，冬半收” “立秋晴一日，农夫不用力”。这是说立秋日如果听到雷声，冬季时农作物就会歉收；如果立秋日天气晴朗，必定可以风调雨顺的过日子，农事不会有旱涝之忧，可以坐等丰收。还有“秋前北风秋后雨；秋后北风干河底”的说法，立秋前刮起北风，立秋后必会下雨，如果立秋后刮北风，则本年冬天可能会发生干旱。

　　顺治《松阳县志·世本杂占》载，立秋日天气清明，万物不实；有小雨，吉；大雨，伤五谷；其日属火(晴)，不宜□人；雷雨折木，多怪异；其日东风，禾豊实稀；南风，人民安，秋旱；西风，秋□，贼起，米谷贱；北风，有忠孝人出，冬备雨雪；东北风，米贵不久；西南北风，年丰民乐。

　　该版县志《田家岁时杂占》载，六月，立秋在月终，则旱禾迟。在谚云：六月立秋要到秋，七月立秋不到秋。还有“七月秋样样收，六月秋样样丢”，也就是说，农历七月立秋，五谷可望丰收，如果立秋日在农历六月，则五谷不熟还必致歉收。今年因闰六月，立秋在农历六月十六日。故，过去的话，收成不会很好。

　　另外，老百姓认为“立秋”前后的天气与之后的天气亦密切。最著名的就是“雨打秋头，无稿饲牛；雨打秋日，无水磨墨”，意为，立秋前一天霝雨，则接下来会长时间霝雨，致使稻草烂掉，连牛吃的稻草也没有了；倘若立秋日霝雨，则接下来会长期天晴，以致连磨墨的水都没有。还有，“立秋无雨送秋旱，送秋无雨一冬旱”，“送秋”即秋末。

三

　　关于“立秋”的习俗，早在周代，逢立秋日，天子会亲率三公九卿诸侯大夫到西郊迎秋，举行祭祀仪式。汉代仍承此俗。《后汉书·祭祀志》：“立秋之日,迎秋于西郊,祭白帝蓐收,车旗服饰皆白,歌《西皓》、八佾舞《育命》之舞；并有天子入圃射牲,以荐宗庙之礼,名曰躯刘。杀兽以祭,表示秋来扬武之意”，后来演变成秋季练兵。到了唐代,每逢立秋日,也祭祀五帝。据记载，宋时立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内，等到“立秋”时辰一到，太史官便高声奏道：“秋来了！”奏毕，梧桐应声落下一两片叶子，以寓报秋之意。因此，有“一叶知秋”之成语。民间男女都戴楸叶,以应时序。明沿宋俗。

　　在饮食方面，从唐宋时起，在立秋，必须用井水服食小赤豆的风俗。取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服时要面朝西，这样据说可以一秋不犯痢疾。清朝在立秋节这天,悬秤称人,和立夏日所秤之数相比,以验夏中之肥瘦。因为人到夏天,本就没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,体重大都要减少一点。秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿夏天的损失,补的办法就是“贴秋膘”：在立秋这天吃各种肉，“以肉贴膘”。民国后主要是“啃秋”。许多地方在立秋这天吃西瓜，称“咬秋”，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住，据说可以不生秋痱子。在浙江等地，立秋日取西瓜和烧酒同食，民间认为可以防疟疾。还有的地方，立秋时，大人孩子都要吃一个秋桃，吃完把核留起来，等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，认为这样可以免除一年的瘟疫。

　　松阳的平卿村有做“立秋福”的习俗，立秋日，宰头大黑猪祭祀神灵，祈求风调雨顺、五谷丰登，然后把生、熟肉公平分配给村内18至59岁男丁，意为“有福同享”。小吉村却举行“刹痢瘟”活动。立秋这天，下午，由道士打清醮。半夜，上百支两米多长的火把组成火龙，巡游田盆，把各类虫子吸引过来烧死。

　　过了立秋，松阳人认为，作物是再“抽”的，要“毒”性，比如秋落苏、蒲瓜等等，都要去头掐尾，用开水焯过，再烧制。

　　松古平原在传统农业种植水稻时期，在“立秋”日要“封秧门”。这天，主人家要把晚稻的秧田插上秧，早早收工，带几个秧扔在屋顶上祭天，晚上烧一桌丰盛的菜肴，庆贺“双抢”结束。

四

　　宋理学家松阳人项安世在《周易玩辞》中认为，坤土在夏秋之交，为西南方之卦。坤位西南，节气立秋。元大儒松阳人周权一首《立秋日晚坐》恰如其分地描绘了此时的景象：山云漠漠树苍苍，风荐池荷满意香。独据绳床眠未得，一檐松雨夜初凉。也应了“立了秋，把扇丢”的俗话。

　　不过由于这个时节，虽有凉风时至，然暑热未尽，容易使人萌生“躁动不安”而伤惑。汉大家宋玉《楚辞·九辩》：“悲哉！秋之为气也。”于是开启了文人墨客“悲秋”之先河。立秋之后，秋景、秋物、秋声、秋色，肃杀之象随之而来，往往能勾忆起人们或哀怨或忧愤或伤感，于是情与景融，思与境谐。中医谓之曰“秋内应于肺，肺在志为悲”。因此，刘禹锡的一句：自古逢秋悲寂寥～概括了古代文人的这种“悲秋”情节。

　　其实，单单只有秋天意境倒也不至于过度悲秋，若是多了其他因素，便真心教人悲愁。松阳儒士刘德元在遭遇动乱、避居丽水时写过两首《立秋日》的诗，前一首是“几度言归归不得，思量无计且登楼。”后一首写在1935年立秋，不仅二度避乱，而且抱病在身，于是“远方作客无知己，异地逢秋似故人”的真切悲愁。反过来说，当时是“多事之秋”，如今处于“太平之岁”的我们写写秋愁，顶多也是“无事强言愁”了吧？

　　或许，有些喜欢打趣的人不以为意地说：“悲秋都是捉笔人的事情！”不然！岂不闻“秋后算账”“秋后问斩”之说，这些个对象恐怕不能没有“秋愁”吧？

　　(本文得到李伟春、刘关洲、潘云飞等先生的帮助，在此表示感谢！)

作者：洪关旺 来源：松阳新闻网 编辑：叶跃明 吴胜 时间：2017年8月10日