松阳民间把除夕夜叫“卅日莽”，正月初一喊“新年”，统称为“过年”。过年是我国汉民族以及部分少数民族最大、最隆重的节日。过去，为了过年，松阳人一般从腊月开始准备，到二月二“龙抬头”春耕备耕，“年”才算结束；特别是从腊月廿上忙乎到正月十五闹元宵，大家既疲惫、又兴奋，既喜悦、又惆怅，真正是小孩盼大人怕。

　　一

　　我国是传统的农业社会，“年”最初的含意来自农业，古时人们把谷的生长周期称为“年”，《说文·禾部》：“秊(繁体年字)，谷熟也。”在夏商时代产生了夏历，以月亮圆缺的周期为月，一年划分为十二个月，每月以不见月亮的那天为朔，正月朔日的子时称为岁首，即一年的开始，也叫“年”。正月上旬或中旬，大部分情况正好是春季的开始(少部分时间立春在农历腊月中下旬，比如农历2017年是腊月十九“立春”)，节日具体时间最后的确定可能以这个时间对农业劳作影响最小有关，犹如我们过去所说的农闲中的“农闲”。

　　“过年”习俗源自何时很难考究，不过一般认为起源于我国殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动，起初日期并不固定。秦朝之前，先后规定过十二月、十一月、十月的第一天“过年”，直至西汉(汉武帝)时期才正式把农历正月初一固定下来“过年”，一直延续到今天。松阳人除夕夜有“守岁”的习俗，全家人团圆咥年夜饭(农历一年中最后一餐饭)，后要熬夜(守岁)，表示从农历上年的最后一天守到来年的第一天，因此，称之为“过年”，即从上一年过渡到下一年。

　　古代把正月初一称元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗称年初一；松阳人习惯称“新年”，“官方”一般称“春节”。

　　而把农历的正月初一定名为“春节”，是民国时期的事了。1912年，中华民国成立，宣布改阳历1月1日为“新年”，但在民间推行遇阻，百姓仍以阴历(农历)正月初一为“过年”。民国3年(1914)1月，时任内务部总长朱启钤为顺从民意，提请定阴历元旦为“春节”，端午为“夏节”，中秋为“秋节”，冬至为“冬节”，凡国民均得休息，在公人员亦准给假一日。经袁世凯批准，就此奠定了阳历年首为“元旦”，阴历正月初一为“春节”的并存格局。

　　1949年9月27日，新中国成立，在中国人民政治协商会议第一届全体会议上，通过了使用世界上通用的公历纪元，把公历的元月一日定为元旦，俗称阳历年；农历正月初一通常都在立春前后，因而把农历正月初一延续民国时的叫法，定为春节，俗称阴历年。

　　100多年来，“春节”也在随着时代发展而变化。民国初期的20多年里，政府一直试图将贺年、祭祖、贴春联等活动移到阳历元旦，但民间不买账，仍然过农历的年。新中国成立后，倡导“移风易俗”“文革”时期的“破四旧”，特别是改革开放后经济发展、城镇化、信息化等对传统的“春节”影响大、冲击大；传统过年的仪式简化了，年夜饭的口味变了，用打电话或发短信息或QQ或微信拜年等取代当面拜年。不过，变的是形式，不变的是“过年”祭祖祈福的内涵及讲究家庭团圆、强化家族意识的功能。

　　二

　　前面说“年”与古代农业有关，不过民间传说“年”是一种野兽。

　　相传，太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中(有的说在深海里)，人们管它叫“年”，它又叫“夕”。因此，在汉族传统文化中，人们常常将年和夕都视作同一或同类神怪。

　　“年”或“夕”的形貌狰狞，头长尖角，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈“年”“夕”色变。后来，人们慢慢掌握了它的活动规律，即每隔三百多天便窜到人群聚居的地方咥一次人，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，便返回山林中(或深海里)去了。

　　传说到这里，有分歧了，主要是两个派别：

　　先表一枝：又到“年”(“夕”)肆虐人类的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞，称作“年关”，并且想出了一整套过年关的办法。这天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里咥“年关饭”，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜，吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。于是逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。后来，“年关饭”改成“年夜饭”。

　　再表一枝：又到了“年”(夕)肆虐人类的日子，乡亲们像往年一样，都忙着收拾东西准备逃往深山。这时候村东头来了一个白发老人(有的说小孩，有的说乞丐)，白发老人对一户老婆婆说只要让他在她家住一晚，他定能将“年”(“夕”)兽驱赶走。众人不信，老婆婆劝其还是上山躲避为好，但老人坚持留下，众人见劝他不住，便纷纷上山躲避去了。当“年”(“夕”)兽像以往一样准备闯进村庄肆虐的时候，突然爆竹声响起，“年”(“夕”)兽惧怕。这时老人身披红袍，打开大门，“年”(夕)兽大惊失色，仓惶而逃。原来怪兽最怕红色、火光和炮竹。第二天，人们发现村里无事、老人无恙，知道老人是神仙。从此，村民学会贴红对联，燃放爆竹，户户灯火通明、守更待岁驱赶“年”(“夕”)的方法。

　　因此“过年”有“驱年”“避年”之意；同时“过年”亦叫“除夕”。从古汉语来解释，“除”即“去除”。“夕”则为“夜晚”的意思。所以“除夕”即为一年最后一天，是“岁之夕”，有除旧布新的含义。

　　还有一个是关于“春节”的传说。

　　相传，在古时候，有个名叫万年的青年，看到当时节令很乱，就有了想把节令定准的打算。后来，他设计了一个测日影计天时的晷仪，测定一天的时间；又动手做了一个五层漏壶，来计算时间。天长日久，他发现每隔三百六十多天，四季就轮回一次，天时的长短就重复一遍。

　　国王祖乙得知万年的事后，把万年召入宫中，在天坛前修建日月阁，筑起日晷台和漏壶亭，并希望能测准日月规律，推算出准确的晨夕时间，创建历法，为天下的黎民百姓造福。

　　有一次，祖乙去了解万年测试历法的进展情况。万年指着天象，对祖乙说：“现在正是十二个月满，旧岁已完，新春复始，祈请国君定个节吧。”祖乙说：“春为岁首，就叫春节吧。”据说这就是春节的来历。

　　冬去春来，年复一年，万年经过长期观察，精心推算，制定出了准确的太阳历，当他把太阳历呈奉给继任的国君时，已是满面银须。国君深为感动，为纪念万年的功绩，便将太阳历命名为“万年历”，封万年为日月寿星。以后，人们在过年时挂上寿星图，据说就是为了纪念德高望重的万年。(注，万年历是历代人民智慧的结晶，认为万年的传说不可采信)

　　三

　　“过年”作为中国历史最悠久、最隆重的传统节日。松阳是浙西南肇始之县，历史上又是传统农业社会，以生产粮食为主，素有“处州粮仓”之称。因此，形成了许多“年俗”。

　　置办年货。过去，到了腊月，松古盆地的老百姓就为过年、正月的柴火准备，男男女女、老老少少到周围的山上割草、砍柴、筢松毛。

　　过了腊月廿上，有些村庄开始打黄米粿或打白粿；炊青糕、糖糕或炊发糕；做(换)豆腐、泡豆腐；弹爆米(玉米)花，煎糖、釉糖；做糕饼、兰花根、葱糖、薄脆；炒花生、番薯片。农村的家家户户杀年猪。大人小孩添置新衣服、鞋袜。

　　打扫卫生。廿四左右，“打蓬尘”；洗桌凳，擦洗碗筷、铜镬、铁镬。男子剃过年头、女子洗头，年卅前沐浴。过去还要汏尿桶浇茶叶等等。

　　谢神感恩。腊月初八喝“腊八粥”，廿三祭“镬灶老爷”升天。贴春联，凡是有神、有门的都贴，凡是犁耙耕耖等生产农具都要贴红纸条。年前许下的愿，要还愿。不满18岁又认过亲娘亲爷的，要祭祀。过年前三天开始请年神，除夕到社庙谢神，到祠堂祭祖、然后把祖宗神位接到香火堂祭祀。把该还的债务还清；给对你有帮助过的人拜年。给丈母娘送年日莽。

　　除夕卅夜。最忙碌的一天，主要是准备年夜饭。煮猪头、鸡鸭，煎鱼，炊山粉丸，炒八宝菜，烧各种菜肴。主要的是全家人咥团圆饭，然后守岁(熬夜)，给小孩包压岁钱。家庭主人最后打扫卫生，在火落堂“焐大猪”，在疙里疙瘩的墙角边“饲老鼠”。同时，煎肉、鱼冻；还要准备年初一的饭菜，把该煮、切的做好。最后在交初一子时之前，拦门，燃放鞭炮。

　　大年初一。俗称“新年”。吉时开门，燃炮迎祥。登高望远。给父系长辈拜年，祭祀祖宗，上新年坟。摘柏系桔(百事吉利)，多言吉利话，见面必问“新年好！”凡上门的敬糖霜施茶、佐料。初一不叫小孩“起床”，不叫家人“咥饭”，不动刀剪，不拿扫把。由男主人烧饭。早饭咥羹、不喝汤水等等。

　　年假日内。主要是按照“一鸡、二犬、三猪、四羊、五牛、六马、七人、八谷”对应来排。初二到母系长辈拜年。带上“手板”，后用“格头”。新婚夫妇开始做“新客儿”。初三，民间为“穷鬼人”，一般不出门，开始扫垃圾。初四，过去一般老百姓为四日年假，是过年的最后一个全天候休息之日，之后开始春耕备耕。初五俗称破五，民俗之前诸多禁忌过此日皆可破。还有送穷，迎财神，开市贸易。正月初六是马日，古称挹肥，下田备春耕，穷气送出门。初八为“上八日”，忌挑尿桶、汏衣服。初九到十五，把该走的亲朋好友走完，乡俗过了十五还在走亲眷，被人鄙视。这段时间，有的也开始舞龙、舞狮、闹花灯；十五到达高潮。闹完元宵，一般来说，“年”算过完。

　　接下来的几期，将较详细介绍松阳的“年俗”。

　　(本文得到何为松、潘云飞、李伟春等先生的帮助，在此表示感谢！)

　　作者：徐关旺 来源：松阳新闻网 编辑：杨卫中 吴胜 时间：2018年2月13日