难忘“双抢”生活

　　过去，松阳是采取经济作物——水稻——经济作物的耕作方法。1952年，塔寺下互助组试验成功经济作物——早稻——晚稻的轮作模式；从此，有了“双夏”之“双抢”的概念。“双抢”有端午边抢收“春花”小麦、油茶，抢种“中稻”；也有夏收、夏种，又称“双夏”；还有秋收、冬种。而一般讲的“双抢”指的是“双夏”，即三伏天的抢收抢种。

　　“双抢”一般从阳历7月初开始，到8月中旬前。农谚“晚稻不过立秋后”；因此，晚稻插秧要赶在“立秋”前完成。这样，“双抢”就是40来天；但就是这40来天，是上个世纪60年代前农村出生的人，永远忘不了的苦难。

　　1982年中央(1)号文件后，松阳农村迅速实行家庭联产承包责任制，把土地发包到户；从此，各家各户“双抢”的时间缩短、强度减弱。所以，这里讲的“双抢”是1982年前的事了。

　　从我会记事开始，过去生产队在“双抢”时都采取定额(量)按件计酬方法。平时男正劳力出工一天记一工，年终折10分工分；女工折5.5分，女汉子6.0分(未婚、会用牛、插田不输男人)；20岁前的男女青少年从1.5分到8分(女性打6折)不等。而采取按件计酬后，“双抢”之间的1日所赚的工分多的有四五十分，即一日抵平时的四五工，因此也叫“抢工分”。

　　(一)抢 收

　　队里会订出刈谷、打谷、晒谷的计件标准。刈谷有按斤量与按田亩计分两种，谷刈倒、分手(三四捏一手)、堆帮为止。一个生产队分三个组，一般妇女一组，女青年一组，小孩学生一组；打谷的一般按斤量计酬，谷担到晒场、稿头笊好上田岸为止，分两到三组，正后生一组，其他男子一至两组；晒谷，只一组，以谷入库(包括交公余粮、社员预支)为准，按斤量计酬，一般一两个男子，加三四个妇女。

　　我16岁读高中前，是一个学生刈谷组的组长，七八岁以上的学生都跟着我刈谷；我会根据各人的特点分配工种，或刈谷、或堆谷帮。我们一般清晨5点前出发，到田里天蒙蒙亮，开始刈谷。做3个小时左右，回家咥天光(吃早饭)。8点半左右再出发，11点半左右回家咥腩午(中饭)、午休，下午3点咥了午补(点心)又出发，直至7点天暗后回家，洗浴、咥晚阴(晚饭)。

　　刈谷的苦在于：一者时间长，一天10多小时弯着腰高强度劳作，虽然说小孩子体力恢复快，但常常第二天腰背还是伸不直。二是炎热酷暑。上午10点后、下午3点到6点，气温都在35度以上，谷杆羽、谷芒与皮肤摩擦，又热又痒。三是蚂蟥、蚊子、苍蝇、毒蛇叮咬。刈谷按斤两计酬，我们尽量选择有水蓄着的稻田，这样稻谷就生重；但水田蚂蟥多。蚂蟥是听水声的，哪有动静，往哪赶。我们为挡毒日，常常穿着长衫长裤。等感觉痛痒了，上田岸，裤脚一掀，小小的脚腹袋叮(挂)满大大小小、各色各样的蚂蟥；有的已吸满血，有的刚叮上。吸满血的，手一撮，可撮掉；刚叮上的，不能硬撮，否则要掉块肉，只能用手拍打，使之松口。早上太阳刚上山的时候，是蚊子扎堆的时节，密密麻麻的蚊子围绕你的头部，无孔不入，常常顾此失彼。傍晚，是牛苍蝇出动的时候，这种苍蝇，一分钱硬币大小，无声无息，被叮咬像被蜂蜇了一样疼痛。对于蚂蟥、蚊蝇，我们常常形容下面坦克轰，上面飞机炸。还有，夏天毒蛇也怕热，会钻到谷杆下乘凉。我们堆谷堆时，用手去抱，常常把蛇一起抱着，不时被咬；因此，要用镰刀先把谷杆翻个身再去抱。四是常常挂彩。刈谷是个力气活，没点力气谷杆刈不下来。小孩力气小，加上早晚天黑，因此，常常有人“杀驮慌鸡(大公鸡)”，弄得血股流洒。那时没有邦迪什么的，就到田岸寻一种叫“白绵柴头”的蕻，放咀里咬细敷在伤口上，用塑料纸外面一扎，又投入堆谷帮的行列。

　　晚上，9点左右，我们集中生产队的队址分工分。一般按年龄大小分；像我们一档的一天有二十到三十分，年龄最小的，也有八分十分。二三十个人，要人人满意是不大可能的，但多能基本满意，否则，不可能那么多年就一个学生组。因此，对我们小孩、学生来说，“双抢”刈谷是苦，但可以争到大工分，为家里出份力，苦也愿意。

　　16岁后，我就加入打谷的组队。我那个郊区，到落实双层联产承包责任制后，才安装高压电线，因此，生产队的打谷，先是脚踏打稻机，后来是柴油机动打稻机。一副脚踏打稻机，一个人踩打稻机脚架(或两个人，其中一个帮助出谷)、一个人打谷(有时加一只脚副踩打稻机脚架)、一个人递谷杆(一般用妇女)、一个人出谷(附带帮助拉稿头上岸)、一个人笊稿头，还有视路程2至3个人挑稻谷到晒场；总共8到10人，一天下来要打5、6亩稻谷。打谷的苦，除了蚊子、苍蝇、毒蛇叮咬外，更主要的全是力气活。高温酷暑，担着150斤以上的稻谷，田岸滑溜又种着大豆，水缺又宽，没有点力气不行；踩打稻机更是力气活，不使劲踩，稻谷脱不了粒，常常踩绝力，扑在田里或仰天掼在田里。打谷也一样，没有力气谷杆捏不牢，有的连人一起滚到齿轮上。无论是谁，都水牯捣浆，是汗是水分不清。

　　后来有了机动打稻机，减轻了踩工的劳动强度，提高效能；但这家伙驮漭漭，难撤移，又常常出故障。一副机动打稻机要十五六人，若出现意外的话，还不及脚踏打稻机效益高。因此，包产到户后，机动打稻机就被遗弃了。

　　我力气小，主要是打谷，笊稿头。谷打得飞快，笊稿头，一手清，不用塞头。因而，与其他人赚的工分差不多。

　　晒谷，相比刈谷、打谷没有蚂蟥、毒蛇的危害。但也是一个很辛苦的活。簟坛(晒场)离仓库有段距离，每天要把所有的没晒干的稻谷挑归挑出。刈谷、打谷的人正午时，可以休息，而晒谷的人，这个时候没得休息，要翻晒稻谷。六月天，又多雷阵雨。有时快晒干的谷子刚晒出去，天暗下来，马上把谷拢成一堆，拨箩筐，担仓库，来不及的用簟覆盖着，叫“抢谷”。若遇下午要交公余粮，晒谷的人，要正午时赶着用风柜扇谷。一边毒日暴晒，一边谷芒粘满身，奇痒无比。而晒谷的，一般都是上了一定年龄的妇女。熟语“六月无太婆”，农历六月，人人都要参与抢工分，无可以休息的太婆。又语“六月无破箩”，这个时候连破箩筐也要用来装稻谷。

　　(二)抢 种

　　抢种，主要是耕田、插秧。

　　耕田，包括犁、耙、耖三种。过去生产队养有七八头水牛；平时由家口重、劳力少的家庭管养。我家7口人，只父母一个半劳力，因此，也领养一头耕牛。我从幼儿班开始，边放牛、边上学。每年生产队给放牛户补贴七八百分工分。稍大，在去放牛的时候，常常没有落扼，就下田，让用牛的人给我或犁、或耙、或耖，这样，我也学会犁耙耖。当时，一个生产队用牛的一般四五个人，两个犁田、一个耙田、一个耖田。用牛也算是技术活，按田亩计酬。

　　用牛也是半归半出，是个强体力活。没有点力气，犁耙耖都撤不动；也常常有用牛的人被耙齿、耖齿伤害的事故。

　　插秧，除糯谷、粳谷，用铁锹锹秧，带土下田外，其他晚稻一般先拔秧，然后插秧。

　　一般要么在上午9点以前，要么在下午4点以后插秧。若在中间时间段插秧，秧苗的表会被太阳晒焦，很难还魂。

　　我们会选择天不怎么亮，到秧田拔秧。因这时插秧的话，看不清如何插，分不清所插的是谷秧还是秕子苗。另外，就是下午出工后先拔秧，然后，再插秧。

　　不过拔秧也是门技术活。同样岁数的两个人，在同一时间所拔的秧苗无论数量、质量都有天壤之别。我是拔秧的高手，1个小时可以拔秧(规定的数量、洗净、笊好)60多个(1亩田270个左右)，且像鬃毛刷子。笊秧时，一截稻草，转一圈，不用塞头，一手清。插秧时秧苗根根分离，手感好。

　　拔秧的最大苦处是，清晨，天蒙蒙亮时蚊子、其他虫子满天飞，秧田的蚂蟥特别的多，有时真的撮蚂蟥的时间都没有，让它吸饱血自己掉走。同时，拔秧也是力气活，没点力气拔不起秧苗，常常有人使力过度，一个个屁股蹲到水里。另外，秧龄长的秧苗，硬、锋利，常常手拔得都是伤口、茧。

　　早稻，常常打格子，人们在尼龙绳里插7纵秧。晚稻“双抢”插秧也一样；生产队给你尺杄、绳子，然后按亩计分。我16岁后，就是一个插田的大老司。不要说打格子，就是再大丘的田，都会下去开支，插得又快又匀称。所以，虽然还在读书，我“双抢”时插田的工分就与其他大人一样，一天可赚三四十分。我记得读大学时的暑假，自家“双抢”结束后，去给邻村的人插田，那时，每亩10元钱工钿，我自己拔秧、插田，一天要赚12元钱，也就是一天一个人自己拔秧、插田1亩2分地。

　　插秧也有很多苦处，蚂蟥、蚊子、苍蝇少不了。9点后上面一个骄阳、水中一个骄阳，把你烤得受不了。与刈谷一样，整天弯着腰，到第二天还伸不直。好在插田比刈谷可以把手靠在膝盖上，所以省力一些。

　　(三)生 活

　　1982年农村双层承包责任制前，特别是改革开放前，农村的生活条件还是相当艰苦的。那个时候什么商品都凭票供应。老百姓就把各种票积蓄下来，在“双抢”时使用。比如：猪肉票、白糖票、菜油票等等，尽量在“双抢”时咥得好一点，好有力气抢工分。

　　天光，多是咥饭，重体力活，喝粥，太快消化，到后来腹肌力气续不上。菜，一般是自留地种植的蔬菜，这个时候主要是天罗(丝瓜)、落苏(茄子)、空心菜、金瓜(南瓜)、冬瓜之类。农村家家户户养有母鸡，天罗汤漂一个鸡蛋花，算荤菜，偶偶也有肉丝漂蛋花。

　　腩午，多喝稀饭。因为刚“双抢”回来，马上到水塘、溪边、水井旁，洗个浴；家里也热，又口干，饭难咽。因此，多喝粥。也无什么菜，一般是天光剩下的；那时，有种四川涪陵过来的榨菜皮、还有温州上来的虾皮，两者都咸，“双抢”出汗多，需要咥咸一些，配粥好。

　　午补，“双抢”日长，每天下午的3点左右，大家要咥了午补出工。有的，就是碗饭或粥，有的搨满镬饼，有的捣米豆腐等等不一。若搨砂糖饼，烧面条、粉干，就算改善生活了。

　　晚阴，一日中稍丰盛一点。过去比较好混一些人家，过年杀猪，会留一只腿，挂在镬穹头熏火腿。“双抢”的时候，开腿，每餐切一点点，泡个火腿蛋汤。像我们这种家口重的人家，只有看的份了。但有时，发鸡瘟之类，会宰个发病的鸡改善一下生活。

　　那时，出工带“茶筒”，两节毛竹，凿一个缺口，把中间的“节”打通，然后装“端午茶”或“施茶”。但带去的茶水常常不够喝，就到溪边或田坎下的的冷水窟喝水，不管蚂蟥、蚯蚓，人附上去就是一腹。现在想起来还是怕怕的。

　　偶偶也有饮服社的人，用自行车拉着棒冰到田坌销售，2分的糖水棒冰、3分的赤豆或绿豆棒冰、5分的牛乳棒冰。我们会买一支2分的棒冰，也会给没钱买棒冰的人舔一舔，让他“冰”一下，过下瘾。

　　难忘“双抢”时苦难生活。

作者：洪关旺 来源：松阳新闻网 编辑：肖土根 吴胜 时间：2020年8月27日