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浙南茶叶市场托起松阳茶产业

  “一项产业,带动八万茶农,惠及一方百姓;一个市场,连结五湖四海,辐射大江南北。”这是松阳县茶产业的真实写照。至目前,松阳的茶叶面积、产量和产值分别从1990年的2万亩、1059吨、530万元发展到2007年的10.05万亩、6388吨、31200万元。短短十多年的时间,茶园面积增加了四倍,茶叶产量增加了五倍,茶叶产值增加了近60倍,茶叶产值占全县农业总产值的三分之一,8万农民通过茶产业而受惠,3个松阳人中就有一名茶农、茶商。2007年,全县农民仅茶叶一项,人均增收1495元,占农民人均收入的40%。

  松阳茶产业的发展,除了正确的产业定位、适宜的自然条件外,加强市场体系建设,充分发挥市场的杆杠调节作用,通过市场这无形之手推动茶产业的持续健康快速发展,无疑是最为关键的举措。

  一、建设茶叶市场体系

  上世纪80年代中期,茶叶市场放开,计划经济时期固有的产业格局被打破,茶叶交易环节脱节,“卖茶难”席卷各茶叶产区。为此,松阳县委、县政府将茶叶作为一项富民产业来培育时,也预先把解决“卖茶难”的问题摆上议事日程。把市场体系建设作为产业发展的重要工作来抓,积极培育茶叶龙头企业,使茶叶产销同步协调发展。从1993年开始,该县兴建了松阳茶叶交易市场,随着交易量的扩大,市场三易其址。2001年,该市场经省工商行政管理部门批准正式更名为“浙江浙南茶叶市场”。目前市场吸引了上海、江苏、安徽、山东、北京、甘肃、黑龙江、内蒙古等20多个省市的茶商前来交易,2007年交易量达2.01万吨,交易额为5.55亿元。

  同时,茶叶市场为茶农提供了交易平台,促进了茶产业分工,出现了当时在全国各大茶叶产区中绝无仅有的茶青市场。目前,全县各产茶乡镇建立了10个茶青市场,解决了茶农的劳动强度,提高了茶叶品质。2007年,茶青市场交易量超3万吨,交易额3.5亿元,形成了龙头市场+龙头企业+协会、专业合作社+基地+农户的完整产业链。

  二、加快茶叶加工业发展

  茶叶产地市场的发展,吸引了全国各地的茶商前来交易,也促进了茶叶加工业的发展。2001-2003年是松阳茶叶市场发展较快的时期,也是茶叶加工企业、加工户发展最快的时期。到2003年达800家,加工机械达1100余台,年加工能力4000余吨干茶,实现产值达1.4亿元;至2007年底,全县茶叶加工企业、加工户达1000余家,加工机械3800余台。

  三、推动良种茶园快速发展

  茶叶市场体系建设使产业化分工更加清晰、合理,形成了种茶的只管种植,制茶的只管加工,销售的只管拓展市场的格局。种植、加工、销售三个环节在市场的调节下,自然而然形成各自的生产群体,与产供销一条龙经营模式相比,经营者降低了人力和精力的投入,更加适应松阳这种千家万户小规模种植茶叶的模式。茶叶市场上不同品种、质量有不同价格,通过市场杠杆的调节,提高茶农发展优良品种的积极性,促进了茶业品种结构调整和可持续发展。同时通过茶叶市场建设,为松阳茶叶产业化经营注入了活力,销售渠道畅通,使茶农获得良好的经济效益,名优茶亩均纯收入达5000元,名列全国前茅。在效益的助推下,全县有8万多人从事茶产业,茶园规模逐年扩大,每年以5000-8000亩的速度递增,无性系良种茶园从0.2万亩发展到9.25万亩,良种率92%,推动了良种茶园的快速发展。

  四、促进茶叶品牌建设

  通过茶叶市场体系建设,使茶农、茶商意识到松阳茶叶要有自己的品牌,松阳茶叶市场要有自己的特色。原先,松阳茶叶有20多个品牌,品牌杂、规模小、难以形成市场品牌氛围。为此,松阳县以1800年的历史文化为底蕴,整合主要加工企业,打造“松阳银猴”为松阳茶叶的公用品牌和主打品牌,先后到杭州、上海等地举办一系列推介会、品尝会。2007年先后举办了“松阳银猴国际茶文化研讨会”、“松阳银猴开茶节暨中国茶商大会”,邀请了国内外茶届学者、专家、茶商前来参加。通过这些活动极大地提升了“松阳银猴”市场美誉度和知名度,“松阳银猴”被评为“浙江省名牌产品”、浙江十大名茶。(原题为《松阳:一个市场托起一个产业》)

  来源:西湖龙井资讯作者:编辑:杨倩 2009年02月25日12:21:09

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