千年古县松阳，是茶叶一类适生区，种植的茶叶具有发芽早、开采早、上市早的“三早”优势。松阳的产茶历史源远流长，史载始于三国、盛于唐宋、延续至今。早在1929年的西湖博览会上，松阳茶叶就荣获金奖。

　　近年来，依托优越的自然环境，深厚的历史文化底蕴，松阳县围绕打造“浙江生态绿茶第一县”和“中国绿茶集散地”的现代农业区域品牌，大力推进茶产业转型升级，茶产业成为繁荣一方经济和富裕一方百姓的农业支柱产业。2010年，全县有茶园面积11.02万亩，茶叶总产量9100吨、总产值6.43亿元，同比增长18.3%、32.2%，茶产业对农业产值增长的贡献率达到79.4%；浙南茶叶市场交易量5.12万吨、交易额17.8亿元，同比增长21.9%、43.5%。松阳的茶产业正以不断强大的集聚效应，辐射周边县市区以及湖北、江西、四川、贵州、湖南等地的100余万亩茶园，惠及四面八方茶农。

　　如今，松阳县已拥有“中国绿茶集散地”、“全国重点产茶县”、“全国特色产茶县”、“中国名茶之乡”、“中国茶文化之乡”、“浙江省茶叶产业强县”、“国家地理标志保护产品——松阳茶”、“农业部定点市场”等众多“金名片”。松阳茶产业主打品牌“松阳银猴”，集生态早茶、文化名茶、精品绿茶为一体，传承了松阳一千八百余年的历史和文化，成为茶中之佳品。“松阳银猴”茶屡获“中华文化名茶”、“华东十大名茶”、“浙江十大名茶”、“浙江省无公害茶”、“浙江省名牌产品”等称号，跻身中国农产品区域公用品牌百强之列，其中“松阳银猴”白茶成为国务院紫光阁接待指定用茶。“松阳银猴”茶以其独特的外形和优良的品质享誉海内外，可谓“一个产业连结千家万户，一个市场吸引八方茶商，一个品牌享誉大江南北”。

　　科技兴起品质塑

　　科技求创新，品质兴产业。

　　育良种。加快科技创新与茶产业发展融合，促进科技优势向发展优势转化，是松阳县在茶产业发展中形成的共识。松阳县制订颁布了《松阳银猴系列茶》地方农业标准和《地理标志产品松阳茶》省级地方标准。积极实施茶树良种化工程，从茶树新品种引进、母本园基地建设、良种选育环节入手，推进茶叶品种结构调整。在建立良种繁育基地后，先后引进福云系列、浙农系列、乌牛早、白茶、中茶108等20多个无性茶树良种，目前无性系良种茶面积、产量、产值均居浙江省前列。除供应本县每年8000亩左右良种茶园的用苗以外，每年还向外地供应良种茶苗5000万株以上。松阳茶苗不仅走向全省，还批量销往贵州、湖北、江西、四川、湖南等省份，建立了良好的市场信誉，成为了浙西南茶树良种繁育中心。松阳县也连续多年被评为浙江省良种之乡、浙江省茶树良种先进县。

　　强品质。松阳积极开展良种化、标准化、丰产化茶叶基地建设，实行生态化、高标准建园，确保基地开发与生态环境相互协调；全面推行双条密植，提高土地利用率；合理搭配良种，根据茶类生产地理条件，松古平原形成早生高效无公害茶区，山区地带形成有机茶区。茶园管理的科学化和规范化，提高了松阳茶叶的品质。推进茶园统防统治，大力实施茶产业“提质增效立体开发工程”，并推广茶园测土配方高效施肥技术，全方位地减少和规范化肥施用。同时，完善茶叶质量可追溯管理，建立生产、经营记录制度，实施标识管理，抓好茶叶原料质量端检测和成品质量端技术运用，提高茶叶经营质量，确保松阳银猴系列茶产品的生态特色品质更加突出。

　　重开发。品种多样化是产业发展的趋势。松阳茶农茶企以科技为依托，潜心研发新品抢占市场。目前，松阳茶已涵盖扁形茶、针形茶、螺形茶、条形茶等绿茶种类以及红茶、乌龙茶等近10个品种，不仅丰富了“松阳银猴”茶类品种、扩大了市场范围、增加了市场份额，而且有效地调节了采制时间，延长了采摘期，促进了茶叶品质的提高。龙头舞起龙身跃

　　龙头领方向，龙身腾松州。

　　松阳县运用工业理念指导茶产业发展，把培育茶叶龙头企业作为茶叶产业化建设的重要结合点，实施“龙头兴茶”战略。

　　精加工。随着茶产业的发展，松阳县茶产业已由粗加工向精加工迈进。浙江茗阳茶业生物有限公司不断开发茶类终端保健食品，成功研制出茶宁片、茶口含片、茶爽、茶叶籽油等深加工产品。目前，全县已培育省、市级骨干龙头企业13家，22家茶叶生产企业通过了QS认证。与此同时，松阳成功研制出“单口锅全自动智能扁形茶炒制机”等茶叶加工机械。去年4月，全自动智能扁形茶炒制机获得3项国家发明专利，9月，省农业技术推广站将其列入农机购置补贴范围。当年在全国范围销售550多台，并改造了200多台传统设备。

　　促合作。随着龙头企业的“舞”起，产业化管理模式得以形成——龙头企业内建生产基地，在外联销售网络，使农户的生产与市场紧密相连带动了8万农民致富。在松古盆地连绵的茶园上，有5万多亩已被列为龙头企业的生产基地，实现了“企业+合作社+基地+农户”的产业化管理模式，茶叶生产实现了专业化分工，农户负责茶园管理和茶青采摘，公司负责茶叶炒制、包装和销售，极大地减轻了茶农的劳动量，提高了茶产业的整体效益。市场旺起流通畅

　　市场搭平台，茶商广分布。

　　强市场。近年来，随着市场知名度的扩大与茶叶交易量的上升，松阳逐年健全了电子信息和仓储物流等交易设施，创建绿茶价格指数发布平台，规范管理，为广大茶商交易、传播茶界信息、交流茶经搭建了平台。市场不仅吸纳了福建、江西、山东、安徽等省生产的绿茶，还吸引了全国20多个省市的2000多名外地茶商。2010年，浙南茶叶市场交易量、交易额大幅增长，交易量连续4年位居全省各大茶叶市场之首，成为全国最大的绿茶产地交易市场，名副其实的中国绿茶集散地。

　　拓外销。松阳加强了与全国大市场的对接，把千家万户的茶叶生产与千变万化的市场对接起来，实现产供销、贸工农一体化，进一步提高市场占有率。通过产销联姻，不仅本地茶商们“走南闯北”，在杭州、上海、成都、天津、济南等各个省市建立了60多家专卖店，将松阳的茶叶源源不断地输送到全国各地，而且浙南茶叶市场还有针对性地与北京、济南、青岛、苏州等大中城市的茶叶市场结为友好市场，借力宣传和推广松阳茶叶。近年来，在巩固以济南、青岛为中心的华北市场和以兰州、西安为中心的西北市场的基础上，积极拓展东北等其他地区市场，加强松阳茶与全国大市场的对接，不断拓展松阳茶在全国和海外的市场营销空间，实现东西南北齐头并进的良好市场拓展格局。

　　壮物流。浙南茶叶市场还与第三方专业物流企业联手，加强与义乌、永康等规模性物流公司的合作，建立物流网络为茶产业流通铺设“高速公路”。这不但从根本上改变储运多环节、高费用、低效率的被动局面，而且实现运作成本最低化。

　　抓源头。根据茶叶生产特点，松阳在全县重点产茶区域建立了上安、寺口茶青市场，谢村白茶交易市场等10个茶青市场，形成产前、产中、产后一条龙服务体系，方便周边的茶农交易茶青。作为全县首个村级茶青市场，上安茶青市场面积达到1.2万平方米，吸引全县各地茶叶加工户前来收购茶青。品牌响起链条铺

　　品牌叫响亮，链条促延伸。

　　打品牌。在确定主打“松阳银猴”品牌后，松阳成立了松阳银猴茶叶专业合作社，整合全县主要加工企业，开发银猴、山兰、白茶、龙剑、香茶等银猴系列产品，联手打造品牌；加快“松阳银猴”证明商标注册进度，强化“松阳茶”地理标志产品使用管理力度，努力把“松阳银猴”打造成为中国驰名商标。通过品牌战略的实施，松阳银猴品牌价值凸显。目前品牌价值被评估为10.49亿元，位居全省第五位，全国第十六位。这标志着全县茶产业进入一个崭新的发展阶段，将推动着松阳茶产业持续、健康、快速发展。

　　办节会。松阳连续三年成功举办茶叶节，借国际国内茶叶组织之力，“中国茶商大会·松阳银猴茶叶节”名声鹊起，在首届中国农产品品牌大会上，其影响力在全国排名第45位，成功跻身“中国农事节庆影响力”50强。同时，松阳还先后组织企业到北京、兰州、沈阳、济南、西安、杭州、宁波以及香港、俄罗斯、泰国、马来西亚等地参加了一系列博览会、推介会、品尝会；在“世界茶叶大会”上发言推介，不断提高松阳茶叶的知名度、美誉度。

　　走天下。松阳县的龙头企业、产销大户在天长日久的市场“淘金”中日渐成熟，他们不仅在本县建基地、办茶厂、当经纪、开门店、兴茶馆，而且还走出松阳，将生产触角延伸到全国各地。随着“中国绿茶集散地”等“金名片”的打响，涵盖了茶产业种植能手、加工技师、检验员、茶艺工、茶叶营销等种类的“松阳茶师”，凭借一技之长走南闯北去创业，他们将松阳茶苗运到创业地建起茶园和加工厂，加工后运回浙南茶叶市场销售，形成了“中间在外，两头在内”的经营模式。如今，“松阳茶师”足迹遍布贵州、湖北、四川、江西等7个绿茶主产地的30个县市，茶园基地达到3万余亩，创办茶叶加工企业60多家，松阳茶叶“走全国，种全国，卖全国”的发展格局突显。

　　在茶产业的“金字塔”上，种植、加工、流通三者逐步分离、分化、升级、提高，专业分工更趋细化，茶农、茶叶加工户、经销商、茶苗商、茶机商、炒茶师、代购商、茶园“理发师”等等“松阳茶师”不断涌现，他们精心构筑“金字塔”的每一部分，将一、二、三产业有机融合在一起。2010年，茶产业从业人员8万多人，茶产业总产值34.73亿元，其中第一产业产值6.43亿元，第二产业产值10.5亿元，第三产业产值17.8亿元。文化兴起人茶融

　　文化挖底蕴，内涵添新章。

　　品历史。千年文化千年茶。松阳茶叶在中国古代茶林中独树一帜，茶文化源远流长，叶法善、苏东坡、乾隆等历史名人与松阳茶叶结下不解之缘。诗以茶生辉，茶以诗益醇，唐代诗人戴叔伦游松阳时留下了“松翠掩山寺，溪深山路幽。烹茗绿烟袅，不得更迟留”的千古咏叹，寥寥数笔道尽了对松阳茶的无限推崇。一句“松古山川原生秀，天地之性银猴茶”，颂出了松阳茶与生俱来的灵气；一首“汲水煮茶气味清，一饮人疑有仙骨”，点出了松阳茶自古以来的极佳品质。而在当代，中国国际茶文化研究会名誉会长王家扬亲笔题词盛赞：“松阳银猴，茶中瑰宝”。

　　兴文化。近年来，松阳县将荣获中国文化名茶、浙江省名茶称号的“松阳银猴”作为茶叶的主打品牌，引领松阳茶叶在市场打拼，走上了提升品牌内涵的创业之路。在充分挖掘松阳茶叶历史文化内涵的基础上，编辑出版了《松阳茶文化》一书，打出了“一千八百年历史文化名茶”宣传口号。“松阳银猴茶”被茶界人士广为认同传播，“千年历史文化名茶”吸引了社会各界人士前来咨询、品尝、购买，激活了松阳银猴茶的市场活力；银猴茶的茶道表演更是丰富了松阳的广场文化，使人们得到一种轻松、愉快和美的享受。作为茶叶第一乡的新兴乡，实施茶文化发展战略，将“文化”的标签贯穿于种植、加工和旅游之中，创建有特色的乡土茶园文化，建设十里绿色生态长廊、茶园观光道、百茶园旅游等景观，开展丰富多彩的“茶文化进校园”活动，营造学茶艺、品茶史、知茶情的浓厚氛围，走出了一条一二三产业互动之路。象溪、裕溪等乡镇的一批农村妇女，把茶乡歌舞与地方性文化有机地结合起来，自编采茶舞，将浓郁茶乡特色亮相在舞台上，让群众喜闻乐见。全县一批青年主动地学起茶文化、茶叶生产、茶饮常识、茶道茶艺营销策略与茶美学等方面的知识，以优美的姿态、熟练的手法展示茶道之美、茶艺之情。一贯倡导“茶为国饮”的浙江振通宏茶业有限公司开发生产了速溶茶粉，成为可口可乐、娃哈哈、康师傅、银鹭等十多家国内外知名饮料企业的原料供应商，同时又致力于茶叶生产及茶楼、观光等一体的茶文化园建设，让茶人在采茶、制茶、饮茶时，享受着人与自然的和谐之美，在鸟语花香、溪水流云和悠扬的古琴声中，切身感受茶文化带来的美好与高雅。

　　促旅游。松阳依托“四塞无他虞，惟此桃花源”的优美自然风光，将人文历史与饮茶品茶、休闲旅游、修身养性相结合，筹划建设以茶叶为主题的茶叶文化街，全方位、多层面地展现中国茶乡的区位优势、美丽的茶风景、深厚的茶文化、多彩的茶乡人，提升茶乡的美誉度，拓展茶产业发展空间，开拓茶文化生态休闲旅游，启动“百里茶乡、万亩现代茶叶观光示范园”建设，充分展示茶乡的田园风光和人文景观，让更多人体验松阳茶乡的“尽茶之真、发茶之善、明茶之美”。

　　春色满园佳茗香，清风拂过银猴茶。松阳将围绕“浙江生态绿茶第一县”和“中国绿茶集散地”的区域品牌，深入实施“科技兴茶、龙头兴茶、市场兴茶、品牌兴茶、文化兴茶”战略。面对新的发展机遇，松阳正着力打造一万亩有机茶基地、完善一个中国绿茶价格指数发布平台、形成一个茶叶精深加工园区、强壮一支产销经营队伍、优化一条茶乡游精品路线，持续走好扩量转向提质、粗散转向精深、内向转向外向、单一转向多元的发展之路，努力促进茶叶增效、茶农增收、茶业发展。我们相信，经过不断探索，不断提高，不断超越，“松阳银猴”将百尺竿头，更进一步，成为全国乃至全球茶叶市场中一张光彩焕发的金名片。

　　来源：松阳新闻网作者：吴 虹编辑：施席昇 时间：2011年03月24日20:55:08