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加强茶叶“绿色防控” 筑好茶叶生产安全线来源： 中国松阳新闻网 作者： 何明 编辑： 占莉敏 2011-03-29
加强茶叶“绿色防控” 筑好茶叶生产安全线
——访中国工程院院士陈宗懋
在第四届中国茶商大会·松阳银猴茶叶节期间，本报记者就茶叶质量安全等问题采访了中国工程院院士陈宗懋先生。
陈宗懋认为，茶叶质量安全是茶产业发展的生命线，中国茶商大会·松阳银猴茶叶节的连年举办，使松阳茶产业得到了健康发展，茶农和茶商也得到了实惠。“松阳银猴”作为中国文化名茶，一定要在茶叶绿色防控上做好文章，筑好茶叶生产的安全线。
陈宗懋说，“绿色防控”就是在茶叶生产中不用农药或尽量少用农药。随着人们生活水平不断提高，喝茶要求健康、安全的理念已经深入人心。“绿色防控”就是要求做到把茶产业从“绿色发展”过渡到“健康发展”，在茶叶种植、加工、销售等产业链中，通过对化学农药的替换，使用符合国家认可的水溶解度很低的农药，结合物理防治等办法，达到茶叶安全生产的目的。
陈宗懋指出，松阳茶产业的发展从目前来看，政府部门积极运作，通过科技兴茶和文化兴茶，走上了健康的市场发展之路，“松阳银猴”品牌价值逐年提升。接下来，除了抓好茶叶生产本身，注意茶叶质量安全外，在茶叶深加工方面也要不断挖掘。此外对相关茶叶的二、三产业还要不断加大投入和发展，这样茶产业一定会迎来新一轮发展的春天。
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