松阳新闻网导航
总站·浙江在线  浙江网闻联播  《浙江日报》  《丽水日报》  《处州晚报》  ;新闻热线:0578-8061733  8062468  投稿邮箱:zgsynews@163.com
 
首    页 田园松阳 数字报刊 新闻中心 松阳概况 公示公告 新闻时评 新闻广角 设为首页
独山论坛 微·松阳 公众微信 媒体松阳 专题专栏 走南闯北 部门乡镇 快讯松阳 加入收藏
    关键字:
 
您当前的位置:首页 > 专题专栏 > 2014茶叶节 > 节会快报 > “松阳银猴”茶王赛热闹开锣

“松阳银猴”茶王赛热闹开锣

来源: 松阳新闻网 作者: 王潇磊 编辑: 吴胜 2014-03-27

茶色生香舞春风 四海客商聚松阳

“松阳银猴”茶王赛热闹开锣

  松阳新闻网讯 春日融融茶飘香,古邑松阳赛茶王。3月26日下午,浙南茶叶市场里人潮涌动、热闹异常,“松阳银猴”茶王赛在此精彩开锣。

  斗茶,又称茗战。参加斗茶的人,要各自献出所藏名茶,经过集体品评,以决胜负。作为中国茶商大会·松阳银猴茶叶节重要的节目之一,茶王赛邀请业内权威专家对参选茶样品评打分,对获金奖的茶样授予“茶王”称号。通过参赛,茶叶生产商可进一步了解自己产品的优势与不足,有效提升茶叶品质;获奖茶叶也能有效提高知名度,提高品牌含金量。

  看外形、闻香气、观汤色、品滋味、看叶底……中午十二点半,“松阳银猴”茶王赛紧锣密鼓开赛,洁白小巧的茶叶评审专用瓷杯、碗一字型排开,5名专家评审身着白大褂,围绕着5个要素,一丝不苟地对送选的松阳银猴、银猴龙剑、银猴白茶等5个品类、共55份茶样进行品评打分。

  “这个茶形漂亮,原料品质好,炒制功夫更到位。”、“唔,33号香气扑鼻,闻起来舒服得很,要给个高分。”、“这个茶汤醇厚,入口入心,品质上佳!”……分茶、倒水、合杯盖,计时、开杯、品茶忙,只见专家们舀一勺茶汤进品茶碗,轻抿一口后打分,品完细看茶第色泽,捏一捏、闻一闻,期间时不时讨论交流。经过反复评审打分,此次“松阳银猴”茶王赛共评选出松阳银猴、银猴白茶、银猴龙剑、银猴红茶、松阳香茶等金奖各一名,银奖9名,优质奖、鼓励奖若干名。

  “从这几年的评比情况看,松阳茶叶的加工水平、品质提高都很明显,值得表扬。”浙江省种植业管理局研究员罗列万介绍,斗茶,尤以香气、滋味上佳为重,而今年松阳茶叶在香气、滋味上表现尤为突出,他对松阳茶叶的未来发展很有信心。

分享到

相关新闻

网站简介 | 版权声明 | 广告刊登 | 联系我们 | 法律顾问

中共松阳县委宣传部主管 中国松阳新闻网版权所有 保留所有权利 浙江在线加盟单位 批准文号:浙新办[2010]22号 浙ICP备10209249号