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县市场监管局解好“四运算” 持续推进“创国卫”

来源: 市场监管局 作者: 张妙婕 编辑: 吴颖俊 2016-07-01

  创国卫工作开展以来,松阳县市场监管局积极对照标准,做到领导带头、全员动员、责任到人,擂响创卫战鼓,强化创卫措施,用好“加减乘除”四运算,全力答好创建国家卫生城市“考题”。

  一是“加”大力度。从基层所队、科室抽调人员组成创卫整治组,其中每组都由一名局科室人员带队,定岗定点、分片治理,重点加强农贸市场和包干区的巡查管控,确保片区内不出现反复和反弹。此外,结合农贸市场实际,整治组调整工作时间,上午6:30开始清理规范市场,晚上8:30开展环境大扫除,通过“五加二”、“白加黑”工作制保障市场环境。截至目前,农贸市场已开展大扫除3次,责任区卫生清理、捡烟蒂、乱堆放集中清理活动3次,排查乱堆放场所40余处。

  二是“减”少违规。将食品安全工作作为创国卫的重中之重,餐饮科、食品科等相关科室带队逐门逐店进行检查,对存在证照不全、设备不规范、卫生状况差等问题的经营户立行整改,对无照经营的立行关闭。截至目前,开展小餐饮整治提升73家,其中36家已整改到位;熟食店预进间改造15家,其中8家已改造完成;小作坊整治15家,其中6家已完成,农贸市场已完成店面房改造提升5家,两个公厕整正在改造提升中。

  三是“乘”势而上。利用创国卫热潮开展健康教育、创卫知识宣传、无烟单位创建等活动,在农贸市场、小餐饮店、小食杂店发放食品安全公示牌,张贴禁烟标识;充分利用网络、微信、电子屏幕、整治通告等载体开展多方位的宣传,营造全社会共同关注和参与“创国卫”工作的良好氛围。截至目前,已经发放食品安全公示牌515块,发放禁烟标识1000余份。

  四是“除”旧布新。针对食品单位旧设备脏乱差的问题,以“煤炉”和“三防设施”为着力点,要求餐饮、食品经营者进行“除旧换新”整改。整治小组分阶段分步骤开展了煤炉占道经营和三防设施的摸底工作,引导经营户改用蒸汽式、煤气电炉作为煤炉的替代加热设备,引导豆制品、腌制食品经营户改用开合式纱门,并在后续加强督查和整改。截至目前,收缴小餐饮店违规使用煤炉40余只,改善食品经营店三防设施30余户。

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