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提高茶叶质量 走健康可持续发展之路 — 访县人大代表、茶叶经销大户潘必亮 来源: 作者: 编辑: 叶竹芳 2017-07-21 近年来,我县围绕打造“浙江生态绿茶第一县”和“中国绿茶集散地”目标大力发展茶产业,茶产业已成为我县实现农业增效、农民增收的主导产业。茶产业质量安全问题关系到我县8万茶农的切身利益,更关系到茶产业的可持续健康发展。作为一名茶叶经销大户,同时作为一名来自农村的县人大代表,潘必亮对我县茶产业发展也提出了一些自己的建议与想法。 记者:近几年我国发生多起食品安全质量问题,这对于我县的茶叶生产也可以说是敲响了警钟。作为茶叶经销大户,你在与外商接洽时是否遇到过因茶叶质量问题而面临的尴尬呢? 潘必亮:有。如眼下不少茶农为了能及早抢占市场使用大量茶叶催芽剂,致使茶叶质量有所下降,口感不如以前那么醇香,不少外来客商都对此有过较为强烈的反映。恰当地使用催芽剂是可以的,但过量就不好了,无论是茶叶还是其他植物都有着自身的生长规律,我们应该遵循它。同时要加强农资管理与宣传教育,提高茶农的质量安全意识。只有这样,茶叶的质量才有保障,才能吸引更多的外商。 记者:虽然目前我县的茶产业已有了一个比较好的发展,但如何实现产品茶叶向品牌茶叶转变,数量型茶叶向质量安全型茶叶转变仍是我们当前面临的课题。你觉得该怎样做大做强我县的茶产业? 潘必亮:走健康可持续发展之路,坚定品牌理念。当前市场竞争激烈,如果缺乏一定的竞争力很容易被淘汰。而目前我县的茶叶加工多以家庭作坊为主,且茶叶品种繁多,包括龙井、碧螺春、松阳银猴、毛峰白茶等,所以除了要推广无公害生产理念,规范茶叶生产经营行为之外,还应加强茶叶的深加工,提升茶叶的附加值,同时要强化品牌理念,要不惜成本坚定走银猴品牌之路。
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