一项产业，带动8万茶农，惠及一方百姓。

　　一个市场，连结五湖四海，辐射大江南北。

　　地处国家生态示范区的松阳县，近年来，依托良好的生态环境和悠久的历史文化，着力培育茶叶这一农业支柱产业，重视产业与市场建设，合力打造“浙江生态绿茶第一县”、“中国绿茶集散地”这一“一县一地”农业区域品牌，在竞争激烈的市场中松阳茶叶异军突起。目前,松阳茶叶种植面积10.05万亩，良种率92%，良种茶面积居全省首位，成为名符其实良种茶之乡，2007年茶叶产值3.12亿元。全县有8万农民通过茶产业而受惠，3个松阳人中就有一名茶农、茶商，茶叶收入占农民人均纯收入的48%。2007年浙南茶叶市场交易量2.01万吨，交易额5.5亿元，交易量、交易额连续多年位居全省之首。松阳银猴白茶成为国务院紫光阁会议接待指定用茶。松阳这一浙西南山区小县，已确立了浙南茶乡、浙南茶叶集散中心的地位，迈入全国产茶大县之列，正向“浙江生态绿茶第一县”、“中国绿茶集散地”的目标迈进。

　　　史久蕴茶香

　　“道人晓出西屏山，来施点茶三味手。……东坡有意续茶经，会使祖谦名不朽。”这是北宋苏轼与居住松阳的祖谦禅师饮琼品茗所留下的千古诗句，也道出了松阳悠久的产茶历史。

　　松阳这一被宋状元沈晦誉为“桃花源”的国家生态示范区，自古出产好茶。境内群山连绵，盆地、丘陵、谷地等地貌多样，温暖湿润，冬暖春早，植被良好，是国内最适宜种植茶叶的地区之一。史载三国时已出产茶叶，唐代道教名家叶法善，在松阳卯山修炼期间，培育了“卯山仙茶”。由于叶法善与唐玄宗等五朝天子交情深厚，卯山仙茶遂入宫中，被列为贡品，民间以此法培育茶叶，饮誉一方。1929年西湖博览会，松阳茶叶获金奖。

　　现今松阳茶产业主打品牌“松阳银猴”，更是传承了松阳一千八百余年历史和文化，集生态早茶、文化品茶、精品名茶为一体，成为茶中之佳品，先后荣获中国文化名茶、浙江省十大名茶等20余项殊荣，王家扬先生曾亲笔题词盛赞：松阳银猴茶中瑰宝。围绕茶产业的发展，松阳县重视对茶文化研究，挖掘，编辑茶文化书籍，组建茶艺表演队等，同时，还将培养“松阳茶师”，评选“松阳十大种茶师傅”和“松阳十大制茶师傅”作为松阳茶文化的一项新内容。弘扬松阳茶文化，使松阳茶产业发展注入丰富的文化内涵。

　　　乡村百里茶

　　松阳产茶悠久，但因受地处偏僻、交通不便等因素的制约，松阳茶叶这种自然优势并未转换为产业优势，茶叶只是当地农民的一种副业和土特产。茶叶真正成为富裕松阳一方百姓的产业，还是近些年的发展。

　　上世纪90年代，随着农业产业结构调整和趋旺的茶叶市场需求，松阳的茶叶重新勃发生机，围绕“茶”字做文章，成为松阳农业结构调整和县域经济发展的重心。二十一世纪开始，松阳县把茶叶作为一项富裕农民的农业支柱产业来培育。这一决策是经过了充分论证和调研的。浙江是中国茶叶大省，只要在浙江省确立茶叶地位，在全国就有地位。随着人民生活水平的提高，茶叶的各种健康保健功能被重新认识，市场前景广阔。并且，茶叶种植有利于生态建设，有利于改善环境，是一项可持续发展的产业。同时，松阳处于中国绿茶主产区的腹地，与传统的皖、浙、赣绿茶金三角接壤，又与闽北的绿茶产区相邻，在这片绿茶产区中，除计划经济年代的少数几个产茶大县外，大部分县、市的茶叶种植规模偏小，过于零散，不成气候，在市场上缺乏影响力，谁先发展，谁就占得先机。此外，松阳自然环境不但适宜茶叶生长，而且，冬暖春早的气候条件，春茶上市比周边许多县、市及浙北地区要早，松阳茶叶自然优势成了区位的竞争优势。而且，松阳是一个传统的农业县，农民精耕细作，有一套娴熟的种茶技术，从传统的农耕情感上都乐意接受。把茶叶作为松阳农业支柱产业来培育的决策，使松阳这一传统的山区农业县，在大市场、大流通的新经济格局中，找到了自己的依托，也找到了自己的定位。短短几年，松阳茶叶从松古盆地到山区，由山地到大田迅速扩展，每年以近万亩的速度递增，形成了百里乡村百里茶的区域特色产业，昔日的土特产，终于成了农业经济的新增长点，传统的山区农业县开始向产茶大县迈进。

　　　一茶抵十粮

　　茶叶的品质和规模，是形成茶产业的先决条件。为鼓励规模种植，县里及时出台了《关于推进农业产业化的若干意见》，制定了一整套优惠政策，扶持茶叶基地建设。有一定规模的乡镇也制定了相应的茶叶发展扶持政策，提高农民种茶积极性。通过引进良种、嫁接改造、改植换种等措施，依托良好的生态环境，建设高标准茶叶基地，坚持统一规划、坚持山区开发和大田开发相结合，全县建立了两个茶树良种母茶园和10个“松阳银猴”标准化建设优质高效示范基地，示范面积6640亩，面上推广达6.3万亩。茶树良种化近几年每年以1万亩的幅度递增，现有良种茶园9.25万余亩，良种率达92%，良种茶面积位居全省首位。全县现有10多个茶树无性系良种，茶叶生产实现高产、优质、高效，平均亩产纯收入达4000余元，最高的农户每亩白茶产值达1.6万元，茶农有“一年茶叶十年粮”的深刻感受。为了提高科技在茶产业中作用，今年实施由财政部、科技部立项的国家级项目----松阳茶产业提质增效立体开发工程，通过应用推广先进适用技术，优化品种结构，实施标准化、清洁化生产，提升茶叶加工质量，利用茶园资源立体开发，达到增效增收，茶产业的科技含量进一步凸现。

　　不同的地理条件，形成了不同区域茶叶的特有品质。松古盆地以发展早春茶为主，以其上市早、产量高为优势，抢喝每年茶市“头口水”。南、东、北部山区，海拔大多在500米以上，山青水秀、空气清新、温暖湿润，常年云雾缭绕，阳光充足，土壤有机质含量丰富，这一区域重点发展高山生态名优茶和有机茶，以茶叶的内在品质取胜于市场。发展生态、有机茶已成为松阳在没有硝烟的茶叶商战中的战略决策，通过几年努力，“浙江生态绿茶第一县”的金名片将会是金光闪耀。

　　　品牌出效应

　　松阳在发展茶产业中充分认识到了品牌魔法效应，在2004年的浙江十大名茶评比中，“松阳银猴”能在激烈的竞争中脱颖而出，就是重视品牌建设的结果。集中精力打造茶叶知名品牌，是松阳茶产业发展的一大有效措施，松阳县在确立大力发展茶叶产业时，就考虑到想在竞争已非常激烈的名优茶市场占有一席之地，必须要有叫得响的品牌，这个品牌不仅要有质量，更要有规模。

　　为此，县里将荣获中国文化名茶、浙江省名茶称号的“松阳银猴”作为全县茶叶的代言品牌，引领松阳茶叶在市场打拼。整合品牌资源，政府推动，是松阳实施品牌战略的一大举措。近年来，松阳茶产业的发展，茶叶企业各自创立了自己的品牌，出现了品牌多、乱、散，规模小，市场知名度低。县里成立了“松阳银猴”专业合作社，整合全县主要加工企业，开发银猴、山兰、白茶、龙剑、香茶等六大系列产品，联手打造“松阳银猴”品牌，频频参加国内外茶事活动，先后到杭州、上海、济南、北京、香港、泰国举办一系列推介会、品茶会，全方位提高松阳茶叶的市场知名度。近年来，松阳用于打造茶叶品牌的投入就达700余万，品牌造势使松阳银猴在全国主要茶叶消费市场名声鹊起。

　　　龙头为引领

　　坚持产业化发展思路，推进茶叶专业化生产和集约化经营，把培育龙头企业作为打造“松阳银猴”品牌、提高松阳茶叶竞争力的有效手段。

　　茶叶产业培育刚开始时，千家万户种茶、制茶，全县大小茶叶加工户450多家，上规模的企业屈指可数。由于基础差、生产条件不一，生产标准不一，导致茶叶品质参差不齐。松阳及时把重点由扶持基地建设转到扶持茶叶加工企业上来，制定加工生产标准，建立专业合作社，进行行业管理，生产经营逐渐向大户和专业合作社组织过渡，产业分工更趋细化。种茶的只管种、制茶的只管制的产业分工格局，育成了全国茶区少有的茶青市场。目前全县建立了10多个专门交易茶叶青叶的市场。

　　针对浙南地区茶叶市场建设空白点现状，兴建了松阳茶叶交易市场。十年间，随着交易量的扩大，市场三易其址，2005年投入使用的浙南茶叶市场一期工程，占地110亩，拥有1.45万平方米的交易区和2.6万平方米的物流中心，交易摊位5000多个，市场功能更加完善，交易品种丰富，吸引了上海、江苏、安徽、山东、北京、甘肃、黑龙江、内蒙古等10多个省市的茶商前来交易。市场交易量连续五年居浙江第一，逐渐辐射浙江、福建、湖北、江西、安徽四省茶产地及邻近县市，茶叶交易辐射面积20万亩，成为浙江最大的茶叶集散中心。中国绿茶集散地的区域地位基本形成。

　　同时，在10多个省市设立了松阳茶叶专卖店，还与苏州、济南茶叶市场结为友好市场，使产地市场与销区市场联姻，起到销售松阳茶、宣传松阳茶的作用。目前，全县已培育省级骨干龙头企业1家、市级龙头企业10家。龙头企业、龙头市场的培育，使松阳茶业形成了龙头市场+龙头企业+协会、专业合作社+基地+农户的完整产业链，产业链各环节既有专业分工，又紧密相连，推进了茶产业专业化和集约化经营，提升了市场竞争力和抵御市场风险能力。

　　　门票保畅通

　　随关农产品安全问题越来越被人们所重视，茶叶的质量也就成了进入市场至关重要的一张“门票”。松阳实施了标准化生产、茶厂优化改造、安全检测、原产地保护等措施，提高茶叶的质量。制定了“松阳银猴”等名优茶生产标准，改进传统加工工艺，鼓励茶叶精深加工，促进加工企业规模发展。

　　现已完成初制茶厂优化改造60家，已有4家茶厂通过ISO9001质量管理体系和ISO14000环境体系认证。有11家企业通过QS认证，被评为全省茶厂优化改造先进县。在全县重点产茶乡镇建12个“松阳银猴”标准化建设绿色农资专卖部，从源头上杜绝高毒高残留农药的销售，引进和推广以生物农药为主的替代农药。2006年推广的茶树害虫信息素诱捕技术，成为全国最大的示范基地。建成通过无公害认证基地3.7万亩，茶叶测土配方施肥面积3.78万亩，从而提高茶叶内在品质。工商、质监、卫生、农业等部门按职能分工对全县农资经营点、茶叶加工厂、茶叶市场等进行执法检查，保证了茶叶生产的标准化和无公害化，浙南茶叶市场这一全县最大的茶叶输出平台，建立了农产品质量检测中心，杜绝掺杂掺假及高农残茶叶进入市场，确保松阳茶叶生态特色在市场中体现得更加突出，提高市场竞争力，以茶叶的质量和安全，在市场竞争中取胜，畅通销售渠道，保证松阳茶产业的可持续发展。

　　来源：浙江在线作者： 编辑：朱小燕时间:

　　2008年03月04日14:47:20