松阳县地处浙西南山区，瓯江上游，东与莲都区接壤，南与龙泉市、云和县毗邻，西同遂昌县相连，北与遂昌县、武义县分界，境内群山连绵，200多座千米高峰竞相争峙，山水苍碧，景色迷人，被喻为是镶嵌在浙闽山区的一颗绿色宝石，具备适宜茶叶生产的特佳灵秀生态环境。《松阳县志》云：“广谷大川，足征灵淑，名山伟泽，壮观东南。”从松阳旧时的卯山仙茶，到当今的银猴系列名茶，无不说明好茶是一种客观条件和主观条件结合的精华。具体地说，天地自然之造化，使茶叶更具有灵气。唐代诗人王维的“按节下松阳、清江响饶吹”，宋代松阳状元沈晦的“惟此桃花源，四塞无他虞”的千古诗句，正是对松阳自然环境的深刻描绘和衷心咏叹！松阳以她独特的山水田园，融汇于浙江绿谷、秀山丽水之中，成为国家级生态示范区。

　　土壤条件

　　松阳地域虽算不上广阔，但可以说富饶。深厚的土层，肥沃的土质，是松阳农耕的一大优势。自古至今，松阳就以物产丰富而著称。人们常用松阳土地“种什么，好什么”来比喻这里土壤条件对作物的适应性。就种茶叶而论，全县5大土类、72个土种中，宜茶土壤广布全县。代表土种——黄泥土，分布在低山、丘陵的面积就达到80万亩之多，全土层平均49.2厘米厚，有机质含量3.5%，含氮0.178%，含磷0.013%，pH值5.3。这一土种主要集中在以松古盆地为中心的高效茶叶区域内。

　　在南部的枫坪、玉岩和东北部的三都、板桥等乡镇，分布着10余万亩的红松泥，其土壤风化壳深厚，可达数米，土体结构疏松，全土层达到67厘米厚，有机质含量3.28%，含氮0.15%，含磷0.056%，是山区用来发展茶园面积最大、品质优良的土种。此外，还有分布在玉岩、谢村一带海拔800米中低山的山地黄泥土，这也是松阳茶园分布的土种之一。这类土壤，全土层平均达到60.4厘米厚，其养分极为丰富，有机质含量高达6.16%，含氮0.25%，含磷0.056%，pH值5.4。同时，所在区域环境优越，常年云雾缭绕，湿热相宜，对形成优异的茶叶天然品质十分有利，故有“高山云雾茶”之称。

　　气候环境

　　松阳境内均属中亚热带季风气候区，具有四季分明，气候温和湿润，雨量充沛，光热资源丰富，冬暖春早，无霜期长，垂直气候差异明显的宜茶条件。全县气温由中东部盆地、丘陵向南北山区呈依次下降趋势，年平均气温为17.7℃，最冷的1月份平均温度6.3℃，绝对最低气温-9.7℃，气温随海拔每上升100米而下降0.52℃；最热的7月份平均气温28.4℃，绝对最高气温40.1℃，全年≥10℃活动积温4453～5586℃。日平均气温稳定通过10℃的初日为3月19日～4月4日，终日为11月12日～11月25日，持续时间223～253天。全年无霜期206～236天。全县年太阳辐射总量为85～105千卡/平方厘米，年平均日照时数为1600～1848小时。松阳有着丰富的水资源，总水量达到14.4亿立方米，其中地表水为12.7亿立方米，人均和亩均占有量分别达到7008和8282立方米，高于全国、全省平均水平。年平均降水量为1512～1844毫米，2～9月份降水量超过100毫米，3～4月份春雨绵绵，为春茶萌发提供充足水分。5～6月梅雨季节，月降水量分别为242.9毫米和284毫米，这对夏茶的生产十分有利。平均年蒸发量1291.1毫米，降水大于蒸发量200毫米。年相对湿度79%，变化幅度76%～83%，非常适合茶树生长。

　　茶叶品质

　　茶树具有喜温、耐阴、好湿的特性，要求最适生长的日平均温度为15～23℃，≥10℃活动积温为4500℃以上。茶树能忍耐的极端最低温度-10～-8℃，昼夜温差大，有利茶树生长。要求年降雨量达到1500毫米，平均月降水量100毫米，空气湿度80%，以及充足的漫射光条件，适宜茶树生长发育。松阳具备茶叶生产的条件要求，可以说得山水之胜，占天壤之利。松阳是浙江省茶树一类适生区，不仅具有组织疏松、质地肥沃的土壤，为满足茶树生长及优质高产茶叶的生产提供了保障；而且春季回温早，茶芽萌发早，茶叶开采早，早生品种在正月闹元宵期间新茶就可上市，与杭州地区相比，要提早半个月。利用季节差抢占市场，具有明显优势。松阳地处浙西南山区，森林覆盖率超过75%，山区常年云雾弥漫，漫射光多，立体气候明显，对茶叶芳香物质等的形成与积累，提高茶叶品质极为有利，为松阳发展优质高效茶叶奠定了良好基础。

　　消费绿色食品潮流的兴起，为松阳发挥得天独厚的生态环境优势提供了良好的机遇。松阳县委、县政府紧紧抓住松阳处于国家级生态示范区和浙江绿谷内这一生态资源优势，明确提出了“打造浙江生态绿茶第一县”的茶业发展战略，并根据现有基础条件，对全县茶区进行科学布局。在松古区域重点建设高效生态茶基地，在松东、南、北区域重点建设绿色食品、有机茶基地，全面推进松阳茶叶生态化、有机化、名优化生产。目前全县开发各类名优茶产品近20个。2005年全县名优茶产量达到4805吨，名优茶产量占全县茶叶总产量的92.5%，比上世纪90年代初的24.2吨，增加了198倍。主打品牌松阳银猴茶取得了绿色食品的认证。

　　此外，“松阳山兰”、“玉峰”、“绿谷青帝”、“碧云天”、“观音露”、“福运天”等一批名优茶先后取得了有机茶认证。在历次茶博会中，松阳茶叶有6个产品，17次获得金奖。事实表明，松阳优异的自然环境孕育了品质优异的松阳茶叶。

　　来源：作者：编辑：杨倩   时间：2009年02月25日 12:21:08