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71名选手角逐“茶艺养生技能大师” 3月24日,2016年丽水市“松阳银猴”杯“茶艺养生技能大师”职业技能竞赛在新天地生态园拉开序幕。 比赛现场,伴着悠扬的平湖秋月古筝曲调,一位位身着长衫的窈窕佳人依次上场竞技。全市共有9支代表队71名参赛选手参赛。选手通过团队抽签的方式确定参加规定茶艺竞技比赛场次和创新茶艺竞技比赛顺序。 本次大赛具有严格的评分标准。无论在毛茶审评、茶类识别、品质比较还是盲审品茗等项目中都在开茶罐、摇盘、取样等细节步骤上设有详细的考核要点。参赛选手们需要经过备具、端盘上场、布具、赏茶润杯、置茶、浸润泡、摇香、冲泡、奉茶、收具等一系列严格的考核。评委通过参赛选手的理论考试及现场技能操作两方面的综合分数评定一、二、三等奖,并将在3月27日茶叶节“万人品茶”大会上颁奖。 据悉,本次大赛各工种中第一、二名的获奖者们将直接被评定为2016年丽水市“五养”技能大师,授予丽水市“技术能手”荣誉称号,并核发相应职业(工种)国家二级(技师)职业资格证书。 责任编辑:方芳
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