时节进入冬季，天气越发寒冷，柿子也越发红润，房前屋后的柿子红，已成为家乡山村冬日里的一道风景。

　　家乡在浙西南山区，具有浓厚的传统农耕文化。大多山村都零星栽种柿子树，或许是便于管理吧，这些柿子树都栽植在房前屋后，少则三、五株，多则几十株。树龄有的几十年，有的上百年，大多系祖辈所传，分属不同的农户，曾是农户家一份不薄的家产。

　　每年，有柿子的农户，将柿子提篮小卖换取买油盐酱醋的钱，多的可以弥补家用。在那遥远的年代里，柿子给农户增添了幸福，少了些许烦恼。物质十分匮乏的年代，柿子既是不可多得的农副产品，也是不可多得的可口食品。柿子有多种吃法，柿子摘下削皮晒制成柿饼，肉质晶莹细腻，口感甜润，用作馈赠礼品，过年时到亲朋好友家做客，赠上一包柿子饼，是十分体面又受喜欢的事。果肉还是硬硬的青柿摘下后经储藏(埋于木糠或稻谷中更容易变软)，变成果皮红红、果肉嫩嫩的红嫩柿，吃在嘴里又甜又清凉，还具有清凉降火的功效，若是喉咙上火，吃几个嫩柿就能解决问题。最好吃的嫩柿要数挂在树上的红嫩柿，可口不会涩嘴。采摘这种柿子有讲究，要将竹竿的一端破开成“十”字形，再将这“十”字撑开成托，对准要摘的柿子，使柿子入托，按顺逆时针方向旋转竹竿，便能完整将悬挂在树上红嫩柿拧下。那些年，红柿子不知多少回闯入孩提时我的梦境。

　　那时冬季基本上看不到柿子树上还会挂着柿子，农户早早就将柿子采摘出售或制成干品。光脱脱的柿子树在房前屋后瑟瑟发抖，一派萧条。那年代柿子只不过是农户家普通的水果。

　　时过境迁，乡村得到发展，农家富裕了，嘴也刁了，柿子也不像以往那样受宠，渐渐被遗忘在树上，无人采摘。然而，柿子的不幸却给冬日的山乡带来了生机，发挥出新的功能。农家从以往的卖商品演变为卖风景。冬日的暖阳里，柿子红成为山乡一道风景。柿子树上的红柿子一簇一簇地在房前屋后绽放。沧桑的柿子树、红彤彤的柿子、黄墙黛瓦的老屋、暖阳下晒太阳的老人，组合成一幅山乡美景，此番情景，遗忘在记忆中的梦里老家，悄然在眼前再现，乡愁不由油然而生。若遇天降瑞雪的日子，白雪覆盖山乡，柿树枝干也积压着白雪，红柿子就像是一只只小小红灯笼悬挂在树干上，格外耀眼，又是另一番景致。冬日的柿子红，构成了家乡山村独特美景，吸引了各地的摄影家、摄影爱好者，纷至沓来，用相机制成一幅幅美不可言的摄影作品，通过网络传播使默默无闻的山乡因柿子红而名声在外，成为都市人体验乡愁、寻找山乡美景的好去处。近些年，我也喜欢在冬日里到乡下拍摄柿子红，发到网上供人欣赏，也算是宣传推荐。有些山村虽然多次光临，但是每次的感觉都不同，感悟不同，如同每年的柿子红吸引一拨一拨游客一般，新鲜而不厌烦。冬日里与柿子红有个约会是赏心悦目的事，看在眼里体会在心里，放飞的是心情，悠然而自得。

　　如今，已有两年没能与柿子红相约乡村。回想以往，往日虽然平淡普通，珍贵的是说去就去的随意和任性，早日重见柿子红，正是我凡心所向。

作者：茶语清心 来源：松阳新闻网 编辑：肖土根 吴胜 时间：2019年12月28日