一场突如其来的新型冠状病毒肺炎疫情，让人们更加关注健康。笔者发现，大众对于使用公筷公勺来文明用餐、健康用餐的意识正在增强，前几日看到“庆元竹筷”抢占百亿“公筷经济”的一篇报道也能从侧面反映出这一好的思想转变。

　　大伙都明白，热情好客是国人的传统美德，无论是家人聚餐还是宴请宾客，大家都喜欢围在圆桌前觥筹交错、谈笑风生，很少有分餐的现象，有甚者为了表示亲近，还会用自己的筷子给客人夹个菜。其实，这样的习惯并不健康。

　　不拿此次疫情来说，仅众所周知的幽门螺旋杆菌，统计出的数字就非常惊人，全国有近7亿人感染，此外还有乙肝病毒、流感病毒等，都极易通过唾沫传播，共同夹菜进餐的过程就成了主要传染途径之一，让人防不胜防。提倡分餐制，或使用公筷公勺，就能有效阻断有可能传染疾病的途径，杜绝安全隐患，确保身体健康。

　　当然，大家可能一开始并不适应，但良好的卫生习惯就该慢慢养成，从自己做起。笔者认为，应该遵照省文明办、省卫健委、省餐饮行业协会等九部门联合发出的“在单位食堂、餐饮行业和居家生活中推进公筷公勺倡议”，加强宣传引导，在餐饮行业率先树示范做推广，在家庭从我做起，逐步帮助长辈、儿女养成使用公筷公勺的自觉，让他们成为公筷公勺习惯的践行者，影响和带动身边更多的人，大家一起营造一个良好的用餐习惯，保护自己也保护他人的健康。

作者：瑛琦 来源：松阳新闻网 编辑：肖土根 吴胜 时间：2020年3月26日