地方美食引客来

“五一”假期松阳餐饮消费火爆

　　五一”假期，伴随文旅市场热度攀升，我县餐饮消费迎来高峰。明清古街、长松路等美食聚集区客流如织，地方特色美食成为点燃假日经济的重要引擎。

　　明清古街的佰仙面馆成为假期餐饮“流量王”，慕名而来的游客络绎不绝。店内，老师傅揉面、切条、抻拉、入锅动作行云流水，一碗碗筋道的手工水牵面搭配特色浇头香气扑鼻。看了推荐专程前来的云和游客说“这面口感非常劲道，汤味很好。”店主徐秀贞说，这碗面是本地人的家乡味，如今也受到越来越多外地乃至外国游客的喜爱。

　　除了佰仙面馆，街上的各色非遗小吃同样备受追捧。咸香入味的煨盐鸡、皮薄馅足的王景状元饼、金黄焦脆的灯盏盘等现做现卖的美味，吸引游客排队尝鲜。一位上海游客品尝后表示：“现做的很好吃，味道和上海的有区别，很特别。”

　　与此同时，老松阳、王家厨房等主打本土风味的餐馆也客流不断，翻台率大幅提升。未到中午12点，店内已座无虚席。老松阳负责人王金伟介绍，假期客流比平时增长数倍，小桌一餐翻台可达三到四次。为保障游客体验，各大商户提前备货、加派人手，全力稳定菜品品质与服务。

　　从特色小吃到风味佳肴，丰富的“松阳味道”成功锁住了八方来客的胃与心。下一步，我县将深入挖掘本土饮食文化内涵，持续打造特色美食IP，以美食为媒，进一步释放消费潜力。

　　作者：周秋萍 林杰 来源：松阳新闻网 编辑：叶洋灵 孙志华 吴胜 时间：2026年5月7日